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ケベックのビール: Cheval Blanc

カナダのビール。

カナダのビールで有名ところといえば、
MolsonのCanadian、LabatteのBlueやAlexander Keith'sなどなど。
他にもいろいろなビール工場でたくさんのビールが作られています。

今日は、その中でもちょっとマイナーなビールをご紹介します。
ケベック州モントリオールの地ビールです。

Cheval Blanc(シェヴァル・ブラン)

英語に直すとWhite Horse
ビールのラベルは、もちろん白い馬です。

PC032847.jpg 

Le Cheval Blanc(ル・シェヴァル・ブラン)は、
1986年にケベック州モントリオールに誕生した小さなビール醸造酒場(brewpub)。

ビール醸造所で作られた自家製ビールを併設のパブで飲むことができるのです。
いろんなタイプのビールがありますが、ご紹介したいのは上の写真のビールです。

Wheat Aleのビール(小麦のビール)です。(アルコール度数5%)
とっても飲みやすいんです。

ベルギーのHoegaarden(小麦の白ビール)が好きな方ならば、
絶対にこのCheval Blancが好きだと思います。


オンタリオ州の酒屋さん(LCBOやBeer Store)では、
このビールを見かけずなかなか手に入らないのですが、
オタワから橋を渡ったケベック州に行くと、置いているお店があります。
実際、私も今回ケベック州側でこの白い馬を発見しました。
(オンタリオ州で見かけた方、ぜひご一報を!)


ケベック州に行かれた際は、ぜひこのビールをお試しください。
また、もし他の州でもこのビールを見かけたら、ぜひぜひお試しください。
(機会を逃さないで~。

PC032846.jpg 





Le Cheval Blanc
Bar et Brasseur de Bières

809 Ontario East
Montréal Québec H2L 1P1
Tel. 514-522-0211
http://www.lechevalblanc.ca/

map_an.gif 
(HPより。)




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